ROSSO GRUPS

Menu

32,50€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

MUSCLOS DE ROCA A LA NAPOLITANA

CARPACCIO DE CARBASSÓ, FORMATGE DE CABRA I PESTO D’ALFÀBREGA

PRIMERS
(a escollir un per persona)

MEZZE MANICHE ALL’AMATRICIANA

RAVIOLO FARCIT DE  RICOTTA I ESPINACS

SEGONS (a compartir)

(PINSA ROMAN: es una especie de pizza a la focaccia de forma ovalada feta al nostre forn de pedra. TRIEU LA VOSTRE SELECCIÓ)

PATATA E MORTADELLA:mozzarella, patata confitada, mortadella i pols de festuc

ZOLA: mozzarella, nous, gorgonzola DOP, pesto, pera williams, ruca i tomàquet semi sec

MELENZA: albergínia, parmigiano reggiano, babaganoush, mel i nous

PROSCIUTTO E FUNGHI: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ 

BROWNIE AMB ESCUMA DE NATA

Menu

36,50€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

MELANZANE PARMEGIANA

CALAMARS A L’ANDALUSA AMB MAIONESA DE LLIMA

PRIMERS
(a escollir un per persona)

RAVIOLO FARCIT DE CARN AMB SALSA DE TOMAQUETS DATTERINO SALTEJATS

RISOTTO CLASSIC DE CEPS

RIGATONI ALLA NORMA

SEGONS
(a escollir un per persona)

TAGLIATA DE VEDELLA ANGUS A LA BRASA ACOMPANYAT DE VERDURETES I PATATES

BACALLA AMB PARMENTIER DE PATATES TRUFADA

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ

BROWNIE AMB ESCUMA DE NATA

Menu

44,50€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

CARPACCIO DE GAMBA VERMELLA, POLS D’OLIVA KALAMATA, RATLLADURA DE LLIMA I SALSA TÀRTARA

CROQUETES CASSOLANES DE ROSTIT

PRIMERS
(a escollir un per persona)

RISOTTO DE BOTIFARRA, CARBASSA I SÀLVIA

RAVIOLO DE TROMPETES DE LA MORT I FORMAGGIO FONTINA AMB TARTTUFO NERO

PAPPARDELLE DE RAGU DE PORC SENGLAR

SEGONS
(a escollir un per persona)

TAGLIATA DE VEDELLA ANGUS A LA BRASA ACOMPANYAT DE VERDURETES I PATATES

FILET DE LLOBARRO A LA PLANTXA ACOMPANYAT DE PURE DE PATATA VIOLETA I XIPS DE CARXOFA DEL PRAT

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ

BROWNIE AMB ESCUMA DE NATA

TORTA DI FORMAGGIO AMB CRUMBLE DE GALETA I PELL DE TARONJA

Begudes incloses en aquests menús:
AIGUA(ilimitada), CERVEZA (1 per persona) I VI blanc/negre/rosat (1 ampolla cada 4 persones)

ES NECESSARI ESCOLLIR PRIMERS, SEGONS I POSTRES DELS MENÚS AMB ANTELACIÓ DE 48h.