ROSSO GRUPS

Menu Pinza

36,00€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PORCHETTA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

CROQUETES CASSOLANES DE POLLASTRE ROSTIT

AMANIDA ROSSO: VARIAT D’ENCIAMS, TOMÀQUETS CHERRY CONFITGAT, CEBA DE FIGUERES CONFITADA, OU MOLLET, OLIVES KALAMATA I OLI DE FESTUCS

SEGONS (a compartir)

(PINSA ROMAN: es una especie de pizza a la focaccia de forma ovalada feta al nostre forn de pedra. TRIEU LA VOSTRE SELECCIÓ. MAXIM 4 OPCIONS)

SALSICCIA, FUNGHI E SCAMORZA:mozzarella, tomàquet San Marzano, salsiccia, funghi i scamorza affumicata

ZOLA: mozzarella, nous, gorgonzola DOP, pesto, pera williams, ruca i tomàquet semi sec

MELENZA: albergínia, parmigiano reggiano, babaganoush, mel i nous

PROSCIUTTO E FUNGHI: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons

MARGHERITA: tomàquet, mozzarella i alfàbrega

FORMAGGIO: fior di latte, emmental, cabra i gorgonzola DOP

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ 

FOCACCIA, XOCOLATA, OLI I SAL

BROWNIE DE XOCOLATA AMB ANACARDS

Menu Pasta

39,00€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

BURRATA PUGLIESE 125 GR. AMB FIGUES COLL DE DAMA, OLIVES KALAMATA, OLI DE TÒFONA I ALFÀBREGA

CROQUETES CASSOLANES DE POLLASTRE ROSTIT

SEGONS
(a escollir un per persona)

MEZZI PACCHERI RIGATI CACIO E PEPE

RIGATONI ALLA NORMA AMB ALBERGÍNIA, TOMÀQUET I RICOTTA SALADA

SPAGHETTONI ALLA CARBONARA

RISOTTO CLÀSSIC DE CEPS

SPAGHETTONI AGLIO OLIO, PEPERONCINO E PARMIGIANO REGGIANO, ANXOVES I PA RATLLAT

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ

FOCACCIA, XOCOLATA, OLI I SAL

BROWNIE DE XOCOLATA AMB ANACARDS

Menu Rosso

43,00€/persona

IVA inclos

SPUNTINI
(aperitiu per a compartir 1 plat cada 4 persones)

TAULA D’EMBOTITS: MORTADEL·LA AMB FESTUCS, SPECK, VENTRICCINA, PARMIGIANO REGGIANO DE 24 MESOS I GORGONZOLA DOP

FOCACCIA AMB ROMANÍ I OLI VERGE EXTRA

CARPACCIO DE GAMBES, OLI DELS SEUS CAPS, MAIONESA DE SAFRA, SALICORNIA I CEBETA ENVINAGRADA

CROQUETES CASSOLANES DE POLLASTRE ROSTIT

SEGONS
(a escollir un per persona)

LLOM BAIX DE VEDELLA ANGUS (400 GR.) FILATEJAT AMB PARMENTIER DE BONIATO I PATATES SALTEJADES AMB ROMANÍ

FILETTO DI BACALÀ AMB CREMA DE PEBROTS I ESPARRECS AMB BUFANDA DE GUANCIALE

FILETTO DI SALMONE A LA PLANTXA AMB VERDURES SALTEJADES

CUA DE BOU A BAICA TEMPERATURA AMB PARMENTIER DE PATATA I BOLETS

DOLCI
(postres a escollir un per persona)

TIRAMISÚ

FOCACCIA, XOCOLAT, OLI I SAL

BROWNIE DE XOCOLATA AMB ANACARDS

BEGUDES INCLOSES EN AQEUSTS MENÚS:
AIGUA(1 per persona), REFRESCS (1 per persona) O CERVEZA (1 per persona), VI blanc/negre/rosat (1 ampolla cada 4 persones)

CONDICIONS DE RESERVA DE GRUPS:

ES NECESSARI ESCOLLIR SEGONS I POSTRES DELS MENÚS AMB ANTELACIÓ DE 48h.

EL NUMERO FINAL D’ASSISTENTS HAURA DE SER CONFIRMADA, COM A MINIM 48H. AVANS DE L’ESDEVENIMENT. PASAT AQUEST TEMPS, TOTA CANCELACIÓ O REDUCCIÓ SERA COBRADA AL 100% DE L’IMPORT.