CAT
SPUNTINI E ANTIPASTI
Burrata amb figues, pesto verd i pols d’olives 13,60 €
Carpaccio de gambes 14,20 €
Carpaccio de carbassó 9,80 €
Musclos alla napolitana 9,70 €
Tartar de salmó 14,60 €
Parmigiana d’albergínia 12,90 €
Vitello tonnato 11,50 €
Amanida Rosso: variat d’enciams, tomàquet cherry confitat, ceba vermella confitada, ou mollet, olives kalamata i oli de festuc 9,80 €
Calamars a l’andalusa amb ratlladura de llima 9,50 €
Croquetes de rostit 2,30 €/uni.
Focaccia 4,30 €
LA SALUMERIA
Embotits per a compartir, acompanyat de focaccia 18,90 € Ració gran / 11,90 € Ració petita
Mortadella Bologna IGP amb festucs
Ventricina Piccante
Speck Alto Adige IGP
Gorgonzola Strach’in
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesos d’alta muntanya
LE PASTE
Paccheri Bolognesa 11,20 €
Spaghettoni Carbonara 12,30 €
Spiralotti alla Puttanesca 11,80 €
Mezzi Paccheri Rigati cacio e pepe 14,80 €
Tagliolini al nero di seppia amb gambes, musclos i calamars de platja 15,40 €
Gnocchi de patata alla sorrentina ( amb tomàquet datterino, fior di latte i parmigiano reggiano gratinat al forn) 10,80 €
Raviolo de trompetes de la mort amb tarttufo nero d’estiu 16,90 €
Raviolo farcit de vedella rostida amb mantega i sàlvia 16,10 €
Ravioli farcit de ricotta i espinacs amb crudités i babaganush 14,20 €
Rissoto clàssic de ceps 13,90 €
Pregunta’ns per les nostres pastes especials
PIZZE
MARGHERITA: tomàquet, mozzarella i alfàbrega 11,40 €
PROSCIUTTO: tomàquet, mozzarella, pernil dolç 12,70 €
PROSCIUTTO E FUNGHI: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons 13,40 €
CAPRICCIOSA: tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, salami IGP i olives kalamata 15,10 €
FORMAGGIO: fior di latte, emmental, cabra i gorgonzola DOP 12,90 €
DIAVOLA FUOCO: tomàquet, mozzarella, salami picant, ceba vermella i olives kalamata 13,50 €
CREMOSA: Mortadella, burrata, crema de festucs i tomàquet semi-sec 18,20 €
MELENZA: albergínia, parmigiano reggiano, babaganoush, mel i nous 12,80 €
BRESAOLA: bresaola, ruca, tomàquet fresc, parmigiano reggiano i pesto verd 14,60 €
ZOLA: mozzarella, nous, gorgonzola DOP, pesto, pera williams, ruca, tomàquet semi sec 13,70 €
SELEZIONE DI CARNE
Milanesa de vedella amb tomàquet i fior di latte 13,20 €
Milanesa pollastre corral amb tomàquet i fior di latte 12,50 €
Tagliatta de vedella filatejada amb alberginia escalivada i babaganoush, 18,90 €
DOLCI
Tiramisú 5,80 €
Brownie amb espuma de fior di latte 5,50 €
Pannacotta de dolç de llet amb fruita de la passió 4,90 €
Cannolo sicilia farcit de mousse de Nutella 5,60 €
Lemon pie amb ratlladura de llima 6.20 €
Variat de gelats: pregunta’ns el gust que vols 4,30
CERVESES
CERVESA DE BARRIL:
MAHOU 5 ESTRELLES Canya 20 cl 2.20 € / Copa 33 cl 2.60 €
FOUNDERS ALL DAY IPA Canya 20 cl 3.50 € / Copa 44 cl 4.90 €
CERVESES ARTESANALS D’AMPOLLA:
BRUTUS 33 cl Lager 3.70 €
NÓMADA:
PASSIFLORA 33 cl Berniler Weisse 3.60 €
MARABUNTA 33 cl Double Ipa 3.60 €
BALADIN BIRRA ARTESANAL ITALIANA:
NAZIONALE 33 cl Blonde Ale 4.60 €
NAZIONALE 33 cl Blonde Ale SENSE GLUTEN 4,60 €
ISAAC 33 cl Witbier 4.60 €
SUPER BITTER 33 cl Belgian Stronger Ale 4.60 €
ROCK’N’ROLL 33 cl Pale Ale 4.60 €
VINS ESCUMOSOS
RIONDO PROSECCO COLLEZIONE 2019 (D.O.C. PROSSECO, TREVISO) 4.10 € copa / 17.80 € ampolla
Criança de 10 mesos en ampolla
Glera
MALIBRÀN SOTTORIVA 2019 (I.G.T SOTTORIVA COL FONDO, VENETO) 22.10 €
Vi espumós natural
Criança de 6 mesos en ampolla
Glera
DELAMOTTE BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 49.50 €
Criança de 35 mesos
Chardonnay (55%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (10%)
LARMANDIER – BERNIER LONGITUDE 1ER CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 59,70 €
Criança de 24 a 36 mesos
Chardonnay (100%)
BILLECART-SALMON BRUT ROSE (AOC CHAMPAGNE, VALLÉE DE LA MARNE) 78.70 €
Crainça de 36 mesos
Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (10%)
VINS BLANCS
TENUTE FEUDO TROVATI BIANCO 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.50 € copa / 17.70 € ampolla
Crainça en acer inox
Grillo, Chardonnay
PIERO CELLA QUARTOMORO ORRIU 2020 (D.O.C. SARDEGNA) 24.30 €
Criança en acer inox
Vermentino
TENUTA IL FALCHETTO TENUTA DEL FANT MOSCATO D’ASTI 2020 (D.O.C. PIEMONTE) 20.30 €
Criança en acer inox
Moscato
CANTINA TRAMIN KELLEREI BIANCO TRAMIN 2020 (D.O.C. ALTO ADIGE) 19.70 €
Criança en acer inox
Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon, Riesling
CA’RUGATE SAN MICHELE 2020 (D.O.C SOAVE CLASSICO, VENETO) 23.10 €
Criança en acer inox
Garganega
VIGNALE DI CECILIA BENAVIDES 2019 (I.G.T VENETO) 25.00 €
Criança en acer inox
Garganega, Moscato
ANTONUTTI COLLEVENTO 921 2020 (D.O.C. FRIULANO FRIULI GRAVE, FRIULI) 18.50 €
Criança en acer inox
Friulano
ANTONUTTI RIBOLLA GIALLA 2020 (I.G.T. TREVENEZIE, FRIULI) 24.00 €
Criança en acer inox 6 mesos
Ribolla Gialla
CANTINA ZACCAGNINI IL BIANCO DI CICCIO 2020 (D.O.C. ABRUZZO) 19.40 €
Criança en acer inox 6 mesos
Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay
FEUDO ARANCIO DALILA 2018 (D.O.C. SICILIA) 21.20 €
Criança en bota de roure 6 mesos
Grillo, Viognier
VINS ROSATS
POGGIO DELLE GRAZIE CHIARETTO 2020 (D.O.C. BARDOLINO) 3.50 € copa / 19.70 € ampolla
Criança en acer inox
Corvina, Rondinella
VINS NEGRES
STEMMARI NERO D’AVOLA 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.50 € copa / 16.90 € ampolla
Crainça en acer inox
Nero d’Avola
PRINCIPIANO FERDINANDO BAROLO 2018 (D.O.C.G. SERRALUNGA, PIEMONTE) 39.10 €
Criança en bota
Nebbiolo
PIAN SCORRONE TENUTA IL FALCHETTO 2019 (D.O.C.G. BARBERA D’ASTI, PIEMONTE) 21.00 €
Criança en acer inox
Barbera
GIUSEPPE CAMPAGNOLA RIPASSO VALPOLICELLA 2019 (D.O.C. CLASSICO SUPERIORE, VENETO) 21.90 €
Criança en bota
Corvina Veronese, Rondinella
ANTONUTTI POPPÓNE 2017 (I.G.P. DELLE VENEZIE, FRULI) 30.90 €
Criança en bota 12 mesos en bota
Merlot, Pignolo
FEUDO ARANCIO NERO D’AVOLA RISERVA 2015 (D.O.C SICILIA) 22.70 €
Criança en bota de roure 16 mesos
Nero d’Avola
MIGLIARINA MONTOZZI VILLA MIGLIARINA 2019 (D.O.C.G. CHIANTI SUPERIORE BIOLOGICO)
17.60 €
Criança en formigó 12 mesos
Sangiovese, Canaiolo
MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO 2019 (D.O. CHIANTI, TOSCANA) 32.10 €
Criança en bota de roure
Sangiovese, Canaiolo
CANTINA ZACCAGNINI MONTEPULCIANO 2018 (D.O.C. ABRUZZO) 22.10 €
Criança en bota de roure
Montepulciano d’Abruzzo
LUCIANO ERCOLINO PIEDIROSSO 2018 (I.G.T. CAMPANIA) 18.80 €
Criança en acer inox
Piedirosso
GIUSEPPE CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016 (D.O.C. VALPOLICELLA, VENETO) 34.20 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
GRIFALCO AGLIANICO DEL VULTURE GRICOS 2018 (D.O.C. GRICOS, BASILICATA) 21.40 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Aglianico
AZIENDA AGRICOLA COS NERO DI LUPO 2018 (I.G.T. TERRE SICILIANE) 28.40 €
Criança en ánfora
Nero d’Avola
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2018 (I.G.T. TOSCANA) 31.20 €
Criança de 6 mesos en bota
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTO 2018 (D.O.C. BOLGHERI SASSICAIA, TOSCANA) 52.10 €
Criança de 15 mesos en bota francesa
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
CAST
SPUNTINI E ANTIPASTI
Burrata con higos, pesto verde y polvo de aceitunas 13,60 €
Carpacho de gambas 14,20 €
Carpacho de calabacín 9,80 €
Mejillones a la napolitana 9,70 €
Tartar de salmón 14,60 €
Parmigiana de berenjena 12,90 €
Vitello Tonnato 11,50 €
Ensalada Rosso: variedad de lechugas, tomate cherry confitado, cebolla roja encurtida, huevo mollet, aceitunas kalamata y aceite de pistacho 9,80 €
Calamares a la andaluza con ralladura de lima 9,50 €
Croquetas de rustido 2,30 €/uni.
Focaccia 4,30 €
LA SALUMERIA
Embutidos para compartir, acompañados de focaccia
18,90 € Ración grande / 11,90 € Ración pequeña
Mortadella Bologna IGP con pistachos
Ventricina Piccante
Speck Alto Adige IGP
Gorgonzola Strach’in
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses de alta montaña
LE PASTE
Paccheri Bolognesa 11,20 €
Spaghettoni Carbonara 12,30 €
Spiralotti alla Puttanesca 11,80 €
Mezzi Paccheri Rigati cacio e pepe 14,80 €
Tagliolini al nero di seppia con gambas, mejillones y calamar de playa 15,40 €
Gnocchi alla sorrentina ( con tomate datterino, fior di latte y parmigiano reggiano gratinado al horno) 10,80 €
Raviolo relleno de trompetas de la muerte con tarttufo nero de verano 16,90 €
Raviolo relleno de ternera con mantequilla y salvia 16,10 €
Ravioli relleno de ricotta y espinacas con crudités y babaganush 14,20 €
Rissoto clásico de ceps 13,90 €
Pregúntanos por nuestras pastas especiales
PIZZE
MARGHERITA: tomate, mozzarella y albahaca 11,40 €
PROSCIUTTO: tomate, mozzarella, jamón cocido 12,70 €
PROSCIUTTO E FUNGHI: tomate, mozzarella, jamon cocido y champiñones 13,40 €
CAPRICCIOSA: tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, salami IGP y aceitunas kalamata 15,10 €
FORMAGGIO: fior di latte, emmental, cabra y gorgonzola DOP 12,90 €
DIAVOLA FUOCO: tomate, mozzarella, salami picante, cebolla roja y aceitunas kalamata 13,50 €
CREMOSA: Mortadella, burrata, crema de pistachos y tomate semi seco 18,20 €
MELENZA: berenjena, parmigiano reggiano, babaganoush, miel y nueces 12,80 €
BRESAOLA: bresaola, rúcala, tomate fresco, parmigiano reggiano y pesto verde 14,60 €
ZOLA: mozzarella, nueces, gorgonzola DOP, pesto, pera williams, rúcala, tomate semi seco 13,70 €
SELEZIONE DI CARNE
Milanesa de ternera con tomate y fior di latte 13,20 €
Milanesa de pollo corral con tomate y fior di latte 12,50 €
Tagliatta de ternera laminada con berenjena ahumada, mostaza y miel 18,90 €
DOLCI
Tiramisú 5,80 €
Brownie con espuma de fior di latte 5,50 €
Pannacotta de dulce de leche con fruta de la pasión 4,90 €
Cannolo siciliano relleno de mousse de Nutella 5,60 €
Lemon pie con ralladura de lima 6,20 €
Variedad de helados: pregúntanos el sabor que quieres 4,30 €
CERVEZAS
CERVEZAS DE BARRIL:
MAHOU 5 ESTRELLAS Caña 20 cl 2.20 € / Copa 33 cl 2.60 €
FOUNDERS ALL DAY IPA Caña 20 cl 3.50 € / Copa 44 cl 4.90 €
CERVEZAS ARTESANALES DE BOTELLA:
BRUTUS 33 cl Lager 3.70 €
NÓMADA:
PASSIFLORA 33 cl Berniler Weisse 3.60 €
MARABUNTA 33 cl Double Ipa 3.60 €
BALADIN BIRRA ARTESANAL ITALIANA:
NAZIONALE 33 cl Blonde Ale 4.60 €
NAZIONALE 33 cl Blonde Ale SENSE GLUTEN 4,60 €
ISAAC 33 cl Witbier 4.60 €
SUPER BITTER 33 cl Belgian Stronger Ale 4.60 €
ROCK’N’ROLL 33 cl Pale Ale 4.60 €
VINOS ESPUMOSOS
RIONDO PROSECCO COLLEZIONE 2019 (D.O.C. PROSSECO, TREVISO) 4.10 € copa / 17.80 € ampolla
Criança de 10 mesos en ampolla
Glera
MALIBRÀN SOTTORIVA 2019 (I.G.T SOTTORIVA COL FONDO, VENETO) 22.10 €
Vi espumós natural
Criança de 6 mesos en ampolla
Glera
DELAMOTTE BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 49.50 €
Criança de 35 mesos
Chardonnay (55%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (10%)
LARMANDIER – BERNIER LONGITUDE 1ER CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 59,70 €
Criança de 24 a 36 mesos
Chardonnay (100%)
BILLECART-SALMON BRUT ROSE (AOC CHAMPAGNE, VALLÉE DE LA MARNE) 78.70 €
Crainça de 36 mesos
Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (10%)
VINOS BLANCOS
TENUTE FEUDO TROVATI BIANCO 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.40 € copa / 17.70 € ampolla
Crainça en acer inox
Grillo, Chardonnay
PIERO CELLA QUARTOMORO ORRIU 2020 (D.O.C. SARDEGNA) 24.30 €
Criança en acer inox
Vermentino
TENUTA IL FALCHETTO TENUTA DEL FANT MOSCATO D’ASTI 2020 (D.O.C. PIEMONTE) 20.30 €
Criança en acer inox
Moscato
CANTINA TRAMIN KELLEREI BIANCO TRAMIN 2020 (D.O.C. ALTO ADIGE) 19.70 €
Criança en acer inox
Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon, Riesling
CA’RUGATE SAN MICHELE 2020 (D.O.C SOAVE CLASSICO, VENETO) 23.10 €
Criança en acer inox
Garganega
VIGNALE DI CECILIA BENAVIDES 2019 (I.G.T VENETO) 25.00 €
Criança en acer inox
Garganega, Moscato
ANTONUTTI COLLEVENTO 921 2020 (D.O.C. FRIULANO FRIULI GRAVE, FRIULI) 18.50 €
Criança en acer inox
Friulano
ANTONUTTI RIBOLLA GIALLA 2020 (I.G.T. TREVENEZIE, FRIULI) 24.00 €
Criança en acer inox 6 mesos
Ribolla Gialla
CANTINA ZACCAGNINI IL BIANCO DI CICCIO 2020 (D.O.C. ABRUZZO) 19.40 €
Criança en acer inox 6 mesos
Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay
FEUDO ARANCIO DALILA 2018 (D.O.C. SICILIA) 21.20 €
Criança en bota de roure 6 mesos
Grillo, Viognier
VINOS ROSADOS
POGGIO DELLE GRAZIE CHIARETTO 2020 (D.O.C. BARDOLINO) 3.50 € copa / 19.70 € botella
Criança en acer inox
Corvina, Rondinella
VINOS TINTOS
STEMMARI NERO D’AVOLA 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.40 € copa / 16.90 € ampolla
Crainça en acer inox
Nero d’Avola
PRINCIPIANO FERDINANDO BAROLO 2018 (D.O.C.G. SERRALUNGA, PIEMONTE) 39.10 €
Criança en bota
Nebbiolo
PIAN SCORRONE TENUTA IL FALCHETTO 2019 (D.O.C.G. BARBERA D’ASTI, PIEMONTE) 21.00 €
Criança en acer inox
Barbera
GIUSEPPE CAMPAGNOLA RIPASSO VALPOLICELLA 2019 (D.O.C. CLASSICO SUPERIORE, VENETO) 21.90 €
Criança en bota
Corvina Veronese, Rondinella
ANTONUTTI POPPÓNE 2017 (I.G.P. DELLE VENEZIE, FRULI) 30.90 €
Criança en bota 12 mesos en bota
Merlot, Pignolo
FEUDO ARANCIO NERO D’AVOLA RISERVA 2015 (D.O.C SICILIA) 22.70 €
Criança en bota de roure 16 mesos
Nero d’Avola
MIGLIARINA MONTOZZI VILLA MIGLIARINA 2019 (D.O.C.G. CHIANTI SUPERIORE BIOLOGICO)
17.60 €
Criança en formigó 12 mesos
Sangiovese, Canaiolo
MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO 2019 (D.O. CHIANTI, TOSCANA) 32.10 €
Criança en bota de roure
Sangiovese, Canaiolo
CANTINA ZACCAGNINI MONTEPULCIANO 2018 (D.O.C. ABRUZZO) 22.10 €
Criança en bota de roure
Montepulciano d’Abruzzo
LUCIANO ERCOLINO PIEDIROSSO 2018 (I.G.T. CAMPANIA) 18.80 €
Criança en acer inox
Piedirosso
GIUSEPPE CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016 (D.O.C. VALPOLICELLA, VENETO) 34.20 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
GRIFALCO AGLIANICO DEL VULTURE GRICOS 2018 (D.O.C. GRICOS, BASILICATA) 21.40 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Aglianico
AZIENDA AGRICOLA COS NERO DI LUPO 2018 (I.G.T. TERRE SICILIANE) 28.40 €
Criança en ánfora
Nero d’Avola
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2018 (I.G.T. TOSCANA) 31.20 €
Criança de 6 mesos en bota
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
TENUTA SAN GUIDO GUIDALBERTO 2018 (D.O.C. BOLGHERI SASSICAIA, TOSCANA) 52.10 €
Criança de 15 mesos en bota francesa
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese