SPUNTINI
Burrata amb tartar de tomàquet, ruca i tapenade 12,60 €
Tartar de salmó 11,90 €
Carpaccio de gambes 11,00 €
Carpaccio de carbassó 9,20 €
Musclos a la siciliana 9,70 €
Parmigiana d’albergínia 10,60 €
Amanida Rosso: variat d’enciams, tomàquet cherry confitat, ceba vermella confitada, ou mollet, olives kalamata i oli de festuc 9,80 €
Calamars a l’andalusa amb ratlladura de llima 9,00 €
Croquetes de formatge 1,90 €/uni.
Vitello tonnato 11,50 €
LA SALUMERIA
Embotits per a compartir, acompanyat de focaccia 14,90 € / 8,80 € Mitja Ració
Mortadella Bologna IGP amb festucs
Ventricina Piccante
Guanciale
Gorgonzola Strach’in
Parmigiano Reggiano DOP 30 mesos d’alta muntanya
LE PASTE
Paccheri Bolognesa 9,80 €
Spaghettoni Carbonara 10,80 €
Casarecce alla Puttanesca 11,50 €
Tagliolini al nero di seppia amb gambes, musclos i calamars 14,20 €
Gnocchi al pesto rosso 9,50 €
Raviolo farcit de vedella rostida amb mantega i sàlvia 12,90 €
Ravioli farcit de ricotta i espinacs amb crudités i babaganush 11,80 €
Rissoto clàssic de ceps 13,50 €
PIZZETTE
MARGHERITA: tomàquet, mozzarella 9,50 €
PROSCIUTTO: tomàquet, mozzarella, pernil dolç 10,90 €
PROSCIUTTO E FUNGHI: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons 11,50 €
CAPRICCIOSA: tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes, salami i olives 13,10 €
FORMAGGIO: emmental, fior di latte, cabra i gorgonzola 12,90 €
DIAVOLA FUOCO: tomàquet, mozzarella, salami picant, ceba vermella i olives kalamata 12,60 €
CREMOSA: Mortadella, burratina, crema de festucs i tomàquet semi-sec 16,90 €
MELENZA: albergínia, parmigiano, babaganoush, mel i nous 12,80 €
BRESAOLA: bresaola, ruca, tomàquet fresc i parmigiano 14,20 €
ZOLA: mozzarella, nous, gorgonzola, pesto, pera, ruca, tomàquet semi sec 12,90 €
SELEZIONE DI CARNE
Milanesa de llom baix amb tomaquet i fior di latte 13,20 €
Milanesa pollastre corral amb tomaquet i fior di latte 11,70 €
Tagliatta de llom baix amb alberginia fumada, mostassa, mel i ceba vermella encurtida 18,90 €
DOLCI
Tiramisú 5,80 €
Brownie amb espuma de fior di latte 5,20 €
Cannolo sicilia amb ricotta i mousse de Nutella 5,30 €
Pannacotta de dolç de llet amb fruita de la passió 4,90 €
Lemon pie amb ratlladura de llima 6,20 €
Variat de gelats: preguntens el gust que vols 4,30 €
VINS ESCUMOSOS
RIONDO PROSECCO COLLEZIONE 2019 (D.O.C. PROSSECO, TREVISO) 17.80 €
Criança de 10 mesos en ampolla
Glera
MALIBRÀN SOTTORIVA 2019 (I.G.T SOTTORIVA COL FONDO, VENETO) 21.10 €
Vi espumós natural
Criança de 6 mesos en ampolla
Glera
DELAMOTTE BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 41.50 €
Criança de 35 mesos
Chardonnay (55%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (10%)
LARMANDIER – BERNIER LONGITUDE 1ER CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT (AOC CHAMPAGNE, COTES DES BLANCS) 51,70 €
Criança de 24 a 36 mesos
Chardonnay (100%)
BILLECART-SALMON BRUT ROSE (AOC CHAMPAGNE, VALLÉE DE LA MARNE) 64.70 €
Crainça de 36 mesos
Chardonnay (50%), Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (10%)
VINS BLANCS
TENUTE FEUDO TROVATI BIANCO 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.20 € copa / 15.70 €
Crainça en acer inox
Grillo, Chardonnay
PIERO CELLA QUARTOMORO ORRIU 2020 (D.O.C. SARDEGNA) 24.30 €
Criança en acer inox
Vermentino
CANTINA TRAMIN KELLEREI BIANCO TRAMIN 2020 (D.O.C. ALTO ADIGE) 19.70 €
Criança en acer inox
Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon, Riesling
CA’RUGATE SAN MICHELE 2020 (D.O.C SOAVE CLASSICO, VENETO) 23.10 €
Criança en acer inox
Garganega
VIGNALE DI CECILIA BENAVIDES 2019 (I.G.T VENETO) 25.00 €
Criança en acer inox
Garganega, Moscato
ANTONUTTI COLLEVENTO 921 2020 (D.O.C. FRIULANO FRIULI GRAVE, FRIULI) 18.50 €
Criança en acer inox
Friulano
ANTONUTTI RIBOLLA GIALLA 2020 (I.G.T. TREVENEZIE, FRIULI) 24.00 €
Criança en acer inox 6 mesos
Ribolla Gialla
CANTINA ZACCAGNINI IL BIANCO DI CICCIO 2020 (D.O.C. ABRUZZO) 19.40 €
Criança en acer inox 6 mesos
Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay
FEUDO ARANCIO DALILA 2018 (D.O.C. SICILIA) 21.20 €
Criança en bota de roure 6 mesos
Grillo, Viognier
VINS NEGRES
STEMMARI NERO D’AVOLA 2019 (D.O.C. SICILIA) 3.20 € copa / 16.20 €
Crainça en acer inox
Nero d’Avola
PRINCIPIANO FERDINANDO BAROLO 2018 (D.O.C.G. SERRALUNGA, PIEMONTE) 39.10 €
Criança en bota
Nebbiolo
TENUTA IL FALCHETTO PIAN SCORRONE 2019 (D.O.C.G. BARBERA D’ASTI, PIEMONTE) 21.00 €
Criança en acer inox
Barbera
GIUSEPPE CAMPAGNOLA RIPASSO VALPOLICELLA 2019 (D.O.C. CLASSICO SUPERIORE, VENETO) 21.90 €
Criança en bota
Corvina Veronese, Rondinella
ANTONUTTI POPPÓNE 2017 (I.G.P. DELLE VENEZIE, FRULI) 30.90 €
Criança en bota 12 mesos en bota
Merlot, Pignolo
MIGLIARINA MONTOZZI VILLA MIGLIARINA 2019 (D.O.C.G. CHIANTI SUPERIORE BIOLOGICO)
17.60 €
Criança en formigó 12 mesos
Sangiovese, Canaiolo
CANTINA ZACCAGNINI MONTEPULCIANO 2018 (D.O.C. ABRUZZO) 22.10 €
Criança en bota de roure
Montepulciano d’Abruzzo
LUCIANO ERCOLINO PIEDIROSSO 2018 (I.G.T. CAMPANIA) 18.80 €
Criança en acer inox
Piedirosso
GIUSEPPE CAMPAGNOLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2016 (D.O.C. VALPOLICELLA, VENETO) 21.90 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
GRIFALCO AGLIANICO DEL VULTURE GRICOS 2018 (D.O.C. GRICOS, BASILICATA) 21.40 €
Criança en bota de roure 12 mesos
Aglianico
FEUDO ARANCIO NERO D’AVOLA RISERVA 2015 (D.O.C SICILIA) 19.30 €
Criança en bota de roure 16 mesos
Nero d’Avola
AZIENDA AGRICOLA COS NERO DI LUPO 2018 (I.G.T. TERRE SICILIANE) 28.40 €
Criança en ánfora
Nero d’Avola
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2018 (I.G.T. TOSCANA) 31.20 €
Criança de 6 mesos en bota
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
TENUTA SAN GUIDO SASSICAIA 2016 (D.O.C. BOLGHERI SASSICAIA, TOSCANA) 165.00 €
Criança de 24 mesos en bota francesa
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc